Matcha thee

Matcha, je hoort en ziet het overal. Wat is dat groene spul nu eigenlijk voor iets? Matcha poeder wordt gemaakt van groene theebladeren die in schaduwrijke gebieden in Azië zijn gegroeid en gedroogd. Door het ontbreken van direct zonlicht, wordt de smaak extreem versterkt en dit is duidelijk anders dan in losse groene thee of zakjes.

Matcha poeder is er in verschillende kwaliteiten, maar als we het over het pure poeder hebben van zeer goede kwaliteit dat gebruikt wordt bij traditionele theeceremonies in Japan, dan kan dat bijdragen aan je gezondheid, vanwege de vele antioxidanten die Matcha poeder bevat.

Matcha kom

Wil je zelf ook op de traditionele manier je Matcha thee bereiden, dan heb je een mooie kom nodig waarin een bamboe kloppertje past. Je wilt immers geen klontjes en een mooie schuimlaag creëren. Onze houten Rice Bowl heeft het perfecte formaat om je thee te kloppen, daarnaast voelt het hout ook zacht aan je lippen, als je geniet van dit rustmoment voor jezelf.